دليل مشروبات كاسا
القِشر اليمني
Yemeni Qishr
مشروب يمني تقليدي من قشور ثمار القهوة.
المكونات الأساسية
قشور قهوة + زنجبيل + قرفة/قرنفل اختياري
طريقة التحضير
غلي القشور مع التوابل ثم تصفيتها.
النكهة والمذاق
خفيف، متبل، فاكهي قليلًا
المساهمون
كاتب نورة الراجحي
