للتوعية والمعرفةنستعرض هنا بعض المشروبات العالمية التي تحتوي على كحوليات لتكون على دراية بها وتتجنبها التزاماً بتعاليم ديننا الإسلامي. وجودها في هذا الدليل مقتصر على التوثيق والثقافة العامة، ولا يُعد توصية بتجربتها.
دليل مشروبات كاسا
كافيه برولوت (نيو أورلين)
Café Brûlot (New Orleans)
قهوة نيو أورلينز متبلة ومشتعلة تقليديًا.
المكونات الأساسية
قهوة + كونياك/براندي + سكر + توابل + قشر برتقال
طريقة التحضير
تسخين المكونات الكحولية وإشعالها ثم صبها في القهوة.
النكهة والمذاق
دافئ، متبل، مع برتقال وقرنفل
المساهمون
كاتب نورة الراجحي